会社案内

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弊社は、北海道のオホーツク海に面する稚内市と網走市の中間に位置する雄武町において、近年増加している耕作放棄地を活用し、韃靼そばの新品種「満天きらり」を地域振興作物として定着させ、韃靼そばの作付面積が日本一の生産拠点となっております。
この事が評価され、平成２８年５月には「第８回耕作放棄発生防止・解消活動表彰」において農林水産大臣賞を受賞しております。
　弊社は、「先人が切り拓いた農地を何とか後世の人に残したい」という強い思いのもと、耕作放棄地をよみがえらせ、地域の活性化に貢献するという経営方針のもと、食文化や企業を通じて、地域社会に奉仕する事を経営理念としています。
　近年、食品の安全安心が叫ばれている中、トレサビリティ（生産履歴）対応するべく、平成２７年１１月には自社製粉工場も完備したところであり、併せて令和2年12月には有機JAS認証とASIAGAP認証も取得致しました。
　新品種「満天きらり」は、韃靼そば特有の苦味がほとんど無く、ルチンが多く含まれております。
​　ルチンとはポリフェノールの一種である機能性成分で、抗酸化作用を持ち、また、高血圧症や動脈硬化など生活習慣病予防などに効果があると言われております。どうか、沢山の方々に食していただければと思っております。